Le origini sono Etiopia, Brasile, Colombia, Costarica ed alcuni monsonanti Indiani.
Il corpo e la crema sono attenuati dall’alta percentuale di arabica.
La tostatura lenta della miscela già pronta conferisce armonia ai profumi ed ai sentori. Particolarmente accentuato in questa miscela è il persistente e piacevolissimo sentore di agrumi in particolare limone alternato al cacao.
The origin are Ethiopia, Brazil, Colombia, Costarica and some Indian monsoon region.
Body and cream are attenuated by the high percentage of arabica.
The slow roasting of the ready-made mixtures gives harmony to parfumes and aromas, Particulary accentuated in this mixture is the persistent and very pleasant hint od citrus in particular lemon alternating with cocoa.
Confezione: 1Kg in cartoni da 10 Kg (10x1 Kg)
Packaging: 1Kg packs in 10 Kg cartons (10x1 Kg)
Con il latte equilibrio tra amaro e dolce. Spiccano i flowers. Buona persistenza.
With milk enough balance between bitter and sweet. The flowers stand out. Medium persistence.
Rapporto estrazione:
PORTAFILTRO: 2 tazze
filter holder: 2 cups
TEMPO DI ESTRAZIONE: 24″
extraction time: 24″
GR. NEL PORTAFILTRO (IN): 14,4 gr.
Gr. in the filter holder (IN): 14,4 gr.
ML. IN TAZZA (OUT): 30 ml
ml. in cup (OUT): 30 ml.
